Restaurant pizzeria la Calabre

Pizzas artisanales cuites au feu de bois

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,0(140)

Le Restaurant Pizzeria La Calabre, situé au 45 Cr Tourny à Libourne, France, est une véritable invitation à découvrir la cuisine italienne authentique. Ce charmant établissement propose un menu varié, mettant en avant des pizzas artisanales cuites au feu de bois, ainsi que des plats traditionnels de la région calabraise. L'atmosphère conviviale et chaleureuse en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique centre historique de Libourne et profiter des paysages viticoles environnants. La Calabre est ainsi le point de départ parfait pour une expérience culinaire inoubliable dans cette belle ville.

Menu

NomPrix
Ravioli aux truffes et fondue de fromageCHF 24
Paccheris avec tomates fraiches et bufalaCHF 24
Spaghetti alla carbonaraCHF 20
Pizza MargheritaCHF 15-20
Pizza Quattro StagioniCHF 18-23
menu 0 of Restaurant pizzeria la Calabre

Photos

menu 0 of Restaurant pizzeria la Calabre
menu 1 of Restaurant pizzeria la Calabre
menu 2 of Restaurant pizzeria la Calabre

Avis

(140)

Large choix de menus

Ravioli aux truffes et fondue de fromage

Les ravioli faits main avec ricotta et truffes sont un véritable délice. La pâte est délicate, et la garniture est riche en saveurs, offrant un équilibre parfait entre la douceur de la ricotta et l'arôme terreux des truffes. Servis avec une fondue de fromage crémeuse, ce plat réconfortant ravira les amateurs de cuisine italienne. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Paccheris avec tomates fraiches et bufala

Les paccheri al pomodoro fresco e straccetti di bufala offrent une expérience culinaire délicate et savoureuse. La pâte, parfaitement cuite, se marie à merveille avec la sauce tomate fraîche, apportant une légèreté appréciable. Les straccetti de bufala ajoutent une touche crémeuse qui sublime le plat. Un choix simple mais efficace, idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité des saveurs italiennes sans artifice. Une belle découverte à savourer.

Spaghetti alla carbonara

Le plat de spaghetti, guanciale, uovo et fromage pecorino est un véritable délice. Les pâtes sont parfaitement al dente, tandis que le guanciale apporte une richesse savoureuse qui se marie à merveille avec la sauce crémeuse à base d'œuf. Le fromage pecorino ajoute une touche salée qui rehausse l'ensemble. C'est un plat simple mais d'une grande finesse, idéal pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

Pizza Margherita

Cette pizza est un véritable délice. La combinaison de tomates fraîches, de mozzarella fondante et de basilic frais crée une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La pâte, légèrement croustillante, complète parfaitement les ingrédients. Chaque bouchée est un voyage gustatif simple mais authentique. Un choix idéal pour ceux qui apprécient la qualité des produits frais. À recommander sans hésitation !

Pizza Quattro Stagioni

La pizza quatre saisons est une véritable invitation aux saveurs. Les champignons apportent une touche terreuse, tandis que le jambon ajoute une douceur subtile. Les olives, avec leur salinité, équilibrent parfaitement le tout, et les poivrons ajoutent une belle couleur ainsi qu'un croquant agréable. La pâte est bien cuite, ni trop fine ni trop épaisse. Une expérience gustative qui ravira les amateurs de pizzas classiques.

Apprécié par d'autres

Emplacement